Spaghete cu creveti

Ingrediente pentru 3 portii:

  • 600 gr de spaghete fierte (eu am folosit no 3)
  • 150 gr de creveti proaspeti, decorticati si curatati, taiati in jumatate pe verticala
  • 6 linguri de pesto rosu de la bioup.ro
  • 200 gr lapte de cocos
  • patrunjel
  • sare
  • busuioc
  • usturoi

Misto la spaghetele acestea cu creveti e ca se fac repede si sunt atat de bune incat cu greu te poti opri sa nu le termini singura\singur. Nu sunt conventionale neaparat iar branza, parmezan de ex, nu prea merge adaugata.

Am gasit un peso dement de bun la bioup.ro, nu-i ieftin dar face fiecare leu.

Despre creveti am mai scris, cei roz nu sunt potriviti pentru ca au fost deja prefierti si nu mai ajuta deloc reteta ca si gust.

Modalitate de lucru:

Se fierb spaghetele conform instructiunilor de pe pachet apoi se scurg de apa si se adauga pesto-ul.

Se incinge o tigaie (de preferat fonta sau inox) se unge cu ulei (de care doriti) si se soteaza crevetii cu ciupercile si usturoiul. Cand prind culoare, se adauga laptele de cocos si spaghetele amestecate cu pesto-ul. Se mai gatesc 2,3 minute si se asezoneaza cu sare si putin piper alb.

Cam asta e!

spaghete cu creveti


spaghete cu creveti